ご希望日の日時をご注文時に【備考欄】にご記載をお願い致します。
(お住まいの場所によっては日時指定通りに届かないこともございますので、ご了承下さい。)
日時指定のご利用がない場合は、ご注文日の翌営業日にレンタル包丁の発送を致します。
お届け時にご不在の場合は不在票が入りますので、佐川急便とお届け日時のご確認をお願い致します。
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◎レンタル包丁の特徴
包丁選びの参考にご活用ください。
和 NAGOMI Professional
・切れ味・切れ長・研ぎ易さの三拍子揃った幻の鋼材を使用。
・力の入れやすいハンドル形状。
・包丁の背(みね)は手をそえても痛く無い様、丸く面取りを施してあります。
【三徳180mm】
三徳は肉や魚、野菜といったあらゆる食材に対応でき、包丁自体の重さを使って切れる万能包丁。硬い根菜にもスーと刃が入ります。
【ペティ】
幅広のペティは小回りが利くため、手で持ちながら面取りや皮むきなどの作業もしやすい小型の万能包丁。
【牛刀】
牛刀は刃渡りが長く、肉や白菜など大きな食材にも包丁がスッと入る。シャープな使用感が特徴。
【スライサー240mm】
スライサーは日本料理で使う柳刃包丁のように使える包丁。調理場での使い勝手を考えたサイズ感。
和 NAGOMI(レギュラー ライン)
・鋭い切れ味、手とひとつとなるような柄の握り易さと、メンテナンスのしやすさが特徴です。
【三徳】
三徳は読んで字のごとく、“肉”、“魚”、“野菜”を切れることが由来の日本の万能包丁。
【牛刀】
日本では肉を切るための専用包丁のイメージが強いですが、欧米では日本の三徳包丁と同様の“万能包丁”として人気のデザインです。
刃渡りが長く、力強く切ることができるので、大きな肉、野菜、魚を切るのに適しています。
【パン切り包丁】
切ることの難しい焼きたてフワフワの食パンから、思わず刃こぼれが心配になる硬いバゲットまでを、この1本で。
【スライサー】
狭い身幅と薄い刃が生みだす、しなやかな刃身。ローストビーフやハムはもちろん、身の崩れやすい刺身も角が立つ、驚きの切れ味です。
【ペティ】
ちょっと長めのユーティリティ・ナイフ。
手早く済ませたい“ちょっとしたお料理”をする際にもとても便利です。もちろん、小回りが利くので、皮を剥く・飾り切りなどに重宝します。
【パーラー】
手の中に納まるサイズ感のため、よく手に馴染み、果物、野菜の皮むきや細工に最適な小回りの利くナイフ。
使い勝手がよく、重宝する一本です。
【ケーキナイフ】
緩やかにカーヴした細身のブレードが美しいケーキナイフ。
ふんわり柔らかいスポンジ・ロールケーキや、タルトなども押し潰すことなく綺麗にカットできます。
【チーズナイフ】
緩やかにカーヴした細身のブレードが美しいチーズナイフ。
チェダーチーズの様な硬いチーズからモッツアレラの様に柔らかいチーズまで綺麗にカットできます。
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■ 連絡先/送付先 三星刃物株式会社 〒501-3217 岐阜県関市下有知5178 TEL:0575-22-2345
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こちらの商品へのレビュー
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またレンタル包丁では和 NAGOMI Professional 三徳をお選びいただき、切れ味の体験後、ご購入に至りましたこと、重ねて御礼を申し上げます。
包丁の切れ味、見た目の美しさにつきましては、弊社職人が一つひとつ丁寧に仕上げることで実現を致します。
ご使用頂く中でご不明な点やお困りごとがございましたら、いつでもお問合せ下さいませ。
今後とも末長い包丁のご愛用と弊社ご愛顧のほど、何卒宜しくお願い申し上げます。