包丁：牛刀、三徳、パン切り包丁、ペティー、パーラー。 *パン切り包丁は＋1,980円（税込）でスライサーにご変更いただけます。
お料理初心者の方、もっとお料理の腕を上げたい方、プロの方までご満足いただけます。
また、大切な方への贈り物としても大変喜ばれる包丁のセットです。
※スタンド天面は無垢のブラック・ウォールナットです。水洗いはしないでください。
※スタンド底面はABSプラスチックです。火の近くや高温になる場所には置かないでください。
※別途販売している和 NAGOMI Professionalシリーズの「スライサー 270mm」「スライサー 240mm」「牛刀 240mm」はスタンドに収納できません。
【セット内容】 *パン切り包丁はスライサーにご変更頂けます。
【素材】刃身部：440A モリブデン鋼（HRC硬度: 58）、ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌（包丁のハンドルは天然木を材料としているため、写真と実際の商品の色が多少異なる場合がございます）
＜牛刀＞
【各部位のサイズ・重量】全長：342mm、刃渡り：205mm、ハンドル長：約125mm、峰厚：2.3mm、重量：約190g
＜三徳＞
【各部位のサイズ・重量】全長：317mm、刃渡り：180mm、ハンドル長：約125mm、峰厚：2.3mm、重量：約180g
＜パン切り包丁＞ *スライサーを選ばれた方はパン切り包丁は含まれません。
【各部位のサイズ・重量】全長：340mm、刃渡り：205mm、ハンドル長：約125mm、峰厚：2.0mm、重量：約170g
＜スライサー＞ *パン切り包丁を選ばれた方はスライサーは含まれません。
【各部位のサイズ・重量】全長：353mm、刃渡り：217mm、ハンドル長：約125mm、峰厚：2.0mm、重量：約175g
＜ペティ＞
【各部位のサイズ・重量】全長：260mm、刃渡り：155mm、ハンドル長：約95mm、峰厚：2.0mm、重量：約95g
＜パーラー（皮むき）＞
【各部位のサイズ・重量】全長：192mm、刃渡り：90mm、ハンドル長：約95mm、峰厚：2.0mm、重量：約80g
＜特製包丁スタンド＞
【素材】本体：アルミニウム（サテン仕上げ）、天面：ブラック・ウォールナット、底面：ABSプラスチック
【各部位のサイズ・重量】縦：11.5cm、横：11.5cm、高さ：25cm、重量：約1,500g
【ご使用上の注意】
破損・劣化の原因となりますので、食洗器は絶対に使用しないでください。
■ 名入れなしの場合
名入れをしない通常発送の場合、土日祝日を省いた、5営業日以内に商品を発送致します。
■ お名入れサービス
お名前を刃身部分にレーザーでお刻みいたします。名入れをご希望の方は、「名入れ書体（漢字・ひらがな・カタカナ、英文字（大文字・小文字））」を選択し、名入れの内容（例1:佑介／例2:Yusuke／例3:YUSUKEなど）を入力してください。
※通常納期に加えて14営業日かかります。
※お名入れサービスはご注文時の依頼に限ります。
※名入れ品は原則として返品や交換はできません。指示の段階でスペルミス等がないように確認をお願いします。
■ 研ぎ直し券付き
こちらの商品には、1回分の研ぎ直し券が付いています。切れ味が戻らなくなった際にお使いください。
2回目以降は返送費用を含めて1,760円（税込）にて承ります。2回目以降の「研ぎ直しサービス」のご利用はこちら
＊刃欠け（0.5mm以上）の場合は有料での修理となります。詳しくはこちらをご覧下さい。
■ セルフケア方法
誰でも手入れできるから、切れ味が長くつづきます。
「和 NAGOMI」の最大の特徴は、自宅で簡単に手入れができること。月に1〜2度ほど、新聞紙で数回研ぐだけで、切れ味は長持ちします。長くお使いいただき、切れ味が戻りにくくなった際には、お送りいただければ研ぎ直しいたします。また、刃の汚れは激落ちくんで磨くと、驚くほど綺麗に落ちます。
セルフケアの詳しい方法はブランドサイトのお手入れ方法まで
パン切り包丁は、新聞紙や紙やすりを使用したセルフケアに対応しておりません。
下記「研ぎ直しサービス」をご利用ください。
「研ぎ直しサービス」のご利用はこちら
■ ギフトラッピングについて
ギフトパッケージのデザインは、用途に合わせて3種類、メッセージシールは7種ご用意しています。ギフトパッケージとメッセージシールは商品とは別にこちらより注文ください。
商品を複数本ご購入のお客様は注文内容確認画面の備考欄へ、ラッピングをご希望の包丁をご記載ください。
※こちらの商品は5本セットとなりますので、ラッピングご希望の方は必ずラッピング必要数だけご購入ください。ラッピングを5つ未満ご注文のお客様は購入内容確認画面の備考欄にてラッピングする包丁をご指定ください。
■ 熨斗について
熨斗の種類は、「紅白蝶結び」、「紅白結び切り」の2種類ご用意しています。
※表書きは入りません。
熨斗をご希望の場合は商品とは別にこちらよりご注文ください。
「和 NAGOMI」のこだわり
めざしたのは、一生モノの包丁。
素材のおいしさを引き出す鋭い切れ味。最高の状態をいつまでも保てる手入れのしやすさ。それが、ご家庭でお使いいただく包丁の理想形。「本当に良いものとは、一生、ずっとつき合えるものである」という信念を、職人が丁寧にカタチにした逸品です。
包丁づくりのプロと、料理を愛する妻が作った逸品。
社長の妻が主宰するパン教室の生徒さんとの会話がはじまり。家庭で手入れできる包丁を目指して、夫婦が二人三脚で試行錯誤を重ねて「和 NAGOMI」は誕生しました。プロが認める品質と主婦が使いやすい工夫が、しっかりと詰め込まれています。
独自技術で生まれた、プロが認める切れ味。
近年の主流の硬い鋼ではなく、サビに強く粘りのある鋼を使用。巧みな焼き入れで硬度を高める技術を開発し、刃先の硬さと靭性の高さを両立しました。刃こぼれしにくく、鋭い切れ味が長く続きます。
お買い上げで送料無料
こちらの商品へのレビュー
- 30代
- ｜
- 男性
- ｜
林檎の皮剥きなんかは、力を入れなくても刃が林檎と皮の間ににぬるっと入る感じで非常に薄く剥けます。
肉も刺身も、ひと引きで切れるので断面がとても綺麗に切れます。
大満足です。
- 50代
- ｜
- 女性
- ｜
ご満足いただけたとのコメントをいただき、大変嬉しく思います。
５本の包丁となりますと、様々なお料理にご対応を頂け、日々のお料理をお楽しみいただけるかと思います。
是非末永くご愛用を頂けますと幸いです。
また商品についてご不明な点などございましたら、お問合せのほど宜しくお願い致します。
今後とも何卒宜しくお願い致します。